Fakta Unik Taco, Kuliner Meksiko yang Terinspirasi dari Bubuk Mesiu

Additional Image

Waktu Posting : 13-10-2024 09:17 | Dibaca : 243x

Kamu pernah mencicip kuliner khas Meksiko? Makanan khas Meksiko merupakan salah satu kuliner internasional yang sering dijumpai di Indonesia. Saking familiarnya masyarakat Indonesia dengan kuliner khas Meksiko, kamu bisa menjumpai restoran hingga kafe yang khusus menjual kuliner khas Meksiko. Salah satu kuliner khas Meksiko yang banyak digemari adalah taco. 

Taco memiliki tampilan yang unik karena berbentuk setengah lingkaran dengan bagian dalam yang memiliki beragam isian. Taco sering dijuluki sebagai sandwich-nya Meksiko karena kebanyakan isiannya berupa daging dan sayuran. Menjadi kuliner khas Meksiko, tahukah kamu bahwa ada banyak fakta unik dari kuliner yang satu ini? Sebelum mencicipnya, yuk kita kenalan dulu dengan taco!

Sudah Ada sejak Abad ke-18

Taco ternyata termasuk dalam kategori kuliner klasik dari Meksiko karena sudah ada sejak abad ke-18. Sebenarnya, tidak diketahui secara pasti awal dari keberadaan taco. Tapi menurut sejarah masyarakat setempat, taco konon pertama kali muncul di sebuah tambang perak yang berada di salah satu daerah di Meksiko.

Lebih spesifiknya, taco pertama kali diakui diciptakan oleh masyarakat yang tinggal di area lembah Valley of Meksiko. Ada juga yang memercayai bahwa taco konon ditemukan oleh seorang penakluk Spanyol bernama Hernan Cortes. Dirinya membawa taco dari Valley of Meksiko lalu menyajikannya kepada kaptennya di Coyoacan yang merupakan sebuah kota besar di Meksiko.

Terinspirasi Bubuk Mesiu

Ada satu fakta unik yang banyak dipercaya oleh masyarakat bahwa ternyata taco terinspirasi dari bubuk mesiu. Hal ini berhubungan dengan penamaan "taco," yang konon berasal dari kata "tlahco" dalam bahasa Nahuatl. Kata "tlahco" ini memiliki arti "di tengah". Sebelumnya telah disebutkan bahwa taco konon pertama kali muncul di sebuah tambang perak yang berada di salah satu daerah di Meksiko.

Nah, asal-usulnya terinspirasi dari praktik pekerja tambang yang menggunakan bubuk mesiu, di mana bubuk tersebut ditempatkan di tengah selembar kertas atau potongan kertas, yang kemudian dilipat untuk membentuk wadah penyimpanan yang sederhana. Dengan demikian, bentuk taco terinspirasi oleh tlahco, yakni potongan kertas yang diisi dengan bubuk mesiu.

Dari inspirasi ini, terciptalah inovasi kuliner taco yang praktis dikonsumsi selama jam kerja yang panjang. Tapi dalam kuliner taco, potongan kertas digantikan oleh roti atau tortila, sementara bubuk mesiu digantikan oleh beragam isian seperti daging dan sayuran.

Beda Wilayah di Meksiko, Beda Pula Jenis Taco-nya

Taco dibuat dari roti tortila yang di dalamnya diisi dengan irisan daging berbumbu, daun selada, irisan tomat, alpukat, hingga tambahan lobak. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata di negara asalnya, taco bisa berbeda-beda tergantung dari wilayahnya?

Sama halnya dengan kuliner soto khas Indonesia, kita bisa menjumpai beragam soto tergantung dari daerah asalnya. Di Sonora yang terletak di bagian utara Meksiko, taco dibuat dengan isian daging panggang, guacamole, saus salsa, irisan bawang bombang, dan perasan jeruk nipis.

Tapi di Baja yang berada di sebelah barat Meksiko, taco disajikan dengan isian ikan goreng, kubis, dan mayones. Lain halnya dengan taco yang ada di Mexico City, taco diberi isian daging kukus dengan selada dan tomat. Jadi, jangan heran kalau kamu bisa menjumpai beragam taco khas Meksiko.

Sangat Populer di Amerika Serikat

Hal unik lainnya yang perlu kamu ketahui adalah meski taco adalah kuliner khas Meksiko, kuliner ini lebih terkenal di Amerika Serikat. Kedatangan taco di Amerika Serikat dimulai pada tahun 1910-1920 yang dibawa oleh imigran Meksiko.

Para imigran tersebut membuat taco dengan bahan yang ada di Amerika Serikat. Uniknya lagi, taco yang lebih dikenal oleh masyarakat adalah taco versi Amerika Serikat yang di dalamnya berisi irisan daging berbumbu, daun selada, irisan tomat, dan mayones.

Itulah sekilas asal-usul dan fakta unik dari taco yang menjadi salah satu kuliner Meksiko terpopuler di Indonesia. Kamu sendiri sudah pernah mencobanya? Buat kamu yang ingin mencicip taco dan kuliner khas Meksiko lainnya,  elmolcajetetogo.com rekomendasi restoran Meksiko untuk didatangi!


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
15 Langkah Memperlambat Proses Penuaan

06-06-2014 18:52

Tiada seseorang juga yang hendak tampak atau terasa lebih tua dari pada umur yang sesungguhnya. Di bawah ini ialah 15 inspirasi simpel untuk menolong Anda melakukan pola hidup sehat, memperlambat penuaan, serta juga barangkali memutar kembali waktu. Cepat rasakan perbedaannya! 1. Lakukan Latihan Fisik Tetap aktif dengan cara fisik mungkin saja adalah hal paling baik yang dapat Anda kerjakan untuk melindungi kesehatan. Latihan fisik paling tak sepanjang 20 menit satu hari dapat berikan faedah baik, terlebih bila sudah jadi kebiasaan, serta wujud latihan yang Anda kerjakan ialah yang bisa bangun ketahanan, kemampuan, keseimbangan serta fleksibilitas Anda. Weight bearing exercise—latihan fisik yang melaluitikberatkan pada gerak otot serta tulang, seperti joging mudah, hiking serta menaiki tangga, dapat menolong bangun kepadatan tulang serta otot. Kecuali berguna untuk pikiran serta badan, olahraga akan membuat serta melangsingkan otot, melindungi keremajaan kulit, mencerahkan kulit serta menolong melindungi persendiaan. 2. Merubah Diet Anda Melindungi kecukupan gizi harian tambah baik dari pada konsumsi sedikit lemak. Itu dapat dikerjakan dengan tahu perbedaan pada lemak baik serta jelek, lebih memerhatikan variasi serta pembagian makanan yang Anda makan, dan membiasakan selektif dalam menentukan nutrisi yang baik (sisi yang susah untuk umumnya orang). Semacam misal, walau makan lima atau lebih porsi buah serta sayuran satu hari dapat kurangi resiko kanker sebesar 20 %, kurang dari 40 % orang lakukan hal semacam itu. Bila Anda telah terlanjur mempunyai rutinitas jelek dalam melindungi nutrisi, Anda tak bakal dapat beralih kurun waktu semalam. Namun, Anda dapat sukses, bila mulai melakukan perbaikan diet Anda dengan cara bertahap.   Baca juga : 5 Langkah Menuju Umur Panjang 3. Minum Banyak Air Anda butuh konsumsi delapan hingga sepuluh gelas besar air satu hari. Hal semacam itu tak cuma bakal keluarkan toksin dari dalam badan Anda, namun juga melindungi badan supaya tak kekurangan cairan. 4. Cermati Berat Tubuh Anda Kita semua paham bahwasanya obesitas dapat mengakibatkan persoalan kesehatan yang serius serta memperpendek kehidupan seorang. Keunggulan berat tubuh sejumlah lima atau 10 kilogram dapat menyebabkan resiko jelek, terlebih bila beberapa besar lemak bertumpuk di seputar pinggang. Bertambahnya umur bikin metabolisme badan melambat hingga badan tidak lagi membakar kalori seperti sedia saat. Hal semacam itu bermakna Anda telah mesti kurangi porsi makan, atau menambah latihan fisik. Untuk hasil yang lebih ideal, Anda dapat lakukan keduanya berbarengan. 5. Batasi Alkohol Memanglah benar bahwasanya satu atau dua gelas alkohol satu hari dapat turunkan resiko penyakit jantung serta stroke. Namun janganlah memikirkan Anda mesti mulai minum alkohol untuk memperoleh faedah itu. Dengan lakukan latihan fisik serta diet, Anda dapat beroleh faedah sama. Karena makin tua umur Anda, alkohol dapat berikan semakin banyak disebabkan jelek untuk badan. 6. Kompliti Pola Makan Anda Walau diet seimbang umumnya adalah langkah paling baik untuk memperoleh vitamin serta mineral, betapa tambah baik bila Anda melengkapinya dengan suplemen multivitamin tiap-tiap hari, terlebih bila pola makan Anda tetap kurang ideal. Orang berumur diatas 60 barangkali mempunyai kekurangan vitamin B12, yang bisa memperburuk sukasia (kepikunan) serta kehilangan memori. Jadi, lakukan diri konsumsi vitamin B semacam pelengkap pola makan Anda. Didalam vitamin D, terdapat kalsium yang dapat menolong menghindar osteoporosis serta menolong Anda menyingkirkan tipe stroke yang paling umum. 7. Katakan Tak untuk Merokok Ada resiko kesehatan serius yang terkait dengan rokok. Penyakit jantung, kanker serta stroke sekurang-kurangnya jadi pemicu 1/2 jumlah kematian yang berlangsung. Serta rokok adalah hal utama yang melatarbelakangi munculnya penyakit-penyakit berisiko itu. Merokok juga mempercepat sistem penuaan. Waktu ini, terdapat beberapa langkah serta info untuk menolong Anda berhenti merokok. 8. Tidur Cukup Sistem perbaikan dalam badan Anda berlangsung saat Anda tidur. Sel beregenerasi lebih cepat saat malam hari. Terlampau sedikit tidur bikin Anda lebih cepat menua. Coba rileks sesaat sepanjang 30 menit sebelum saat tidur dengan berendam dalam air hangat. Jauhi minum kafein pada malam hari serta tentukan secangkir teh chamomile semacam pengganti. 9. Pertahankan Putih Mutiara Anda Bila Anda hendak melindungi kesehatan gigi, kunjungan ke dokter gigi mesti Anda agendakan di kalende, r sekurang-kurangnya sekali atau 2 x satu tahun. Pemakaian dental floss (benang gigi) tiap-tiap hari serta teratur menyikat gigi juga adalah sisi utama perawatan kesehatan gigi Anda. Penyakit gusi betul-betul dapat menyebarkan infeksi di jantung Anda serta memperpendek umur.   Baca juga : Tips Memilah Makanan Sehari-hari Demi Diet Sehat 10. Kerjakan Medical Check-Up Desakan darah tinggi sering tidak dapat terdeteksi. Lakukan kontrol teratur dapat berikan keuntungan spesifik, yaitu menghindar komplikasi, seperti persoalan jantung serta ginjal. 11. Hindari Stres Stres kritis dapat bikin kulit Anda tampak lebih tua, menambah resiko penyakit jantung, kanker serta persoalan pencernaan. Hal semacam itu juga dapat beresiko jelek untuk memori Anda. Belajar mengelola stres betul-betul dapat bikin Anda lebih panjang usia. 12. Cermati Obat-obatan Anda Makin tua, Anda barangkali konsumsi beberapa obat yang berlainan. Persoalan paling besar dengan 'polifarmasi', seperti hal semacam itu umum dimaksud, ialah penambahan resiko hubungan pada beragam obat-obatan dengan makanan, alkohol serta rempah-rempah. 13. Jagalah Diri dari Matahari Cahaya ultraviolet matahari mengakibatkan kerusakan kulit hingga bikin ia lebih cepat menua sebelum saat waktunya. Janganlah tunggulah hingga kanker kulit menyerang Anda, pakai tabir surya. 14. Memikirkan Muda Supaya tetap bergairah dalam hidup, Anda butuh tetap aktif terlibat dalam kehidupan sosial serta keluar dari kebiasaan lama yang menjemukan Dapatkan apa yang Anda sukai atau maksud spesifik, serta berusahalah mencapainya. Libatkan diri dalam beberapa tipe aktivitas, seperti jadi sukarelawan, menjajal hoby baru atau mulai bikin suatu taman. Itu utama untuk menantang kekuatan Anda. Pelajari beberapa hal baru dapat merangsang koneksi-koneksi baru dalam otak Anda. Coba juga bermain kartu bridge atau teka-teki silang yang menantang. 15. Tetap Terhubung Dengan cara Sosial Riset teranyar menemukan bahwasanya menjaga ikatan jalinan dengan keluarga serta rekan-teman lama atau baru nyatanya lebih utama dari pada yang sempat kita sadari. Juga, mempunyai jaringan sosial sudah dapat dibuktikan dengan cara klinis dapat perpanjang hidup serta kurangi keperluan untuk mengujungi dokter atau rumah sakit. Bila Anda mempunyai fasilitas yang menunjang, Anda mempunyai kemungkinan lebih untuk mengakhiri penyakit fisik, seperti stres serta persoalan emosional. Pastinya, Anda dapat juga lebih merasakan hidup.

Featured Image
Penyakit Kanker Selalu Ada Gejalanya

12-06-2014 16:47

Kanker kerap sama dengan penyakit yang mematikan, serta sering kali seorang yang divonis menderita kanker bakal terasa tak yakin serta kecewa. Perasaan itu benar-benar normal dihadapi oleh orang yang baru divonis kanker. Rasa tak yakin serta kecewa kenapa dianya yang diambil untuk menderita penyakit ini campur aduk jadi satu. Umumnya pasien jadi larut dalam rasa sedih serta keterpurukan hingga melupakan hal terutama yang dapat pasien kerjakan, yakni memeriksakan selanjutnya perihal penyakitnya itu. Butuh Anda kenali, kanker tak nampak demikian saja. Bila ada yang menyampaikan bila kanker tak menyebabkan tanda-tanda serta sinyal apa pun, itu salah. Apa pun penyakitnya, kanker maupun bukan hanya serta tipe kanker apa pun pasti menyebabkan tanda-tanda atau sinyal tanda.   Baca juga : Mengenal Yoga dan Manfaatnya untuk Kesehatan Kadang-kadang tanda-tanda atau sinyal itu tak khas atau umum dihadapi, hingga pasien meremehkan tanda-tanda itu. Saat pasien mengerti kanker telah tumbuh didalam dianya. Serta, yang lebih menakutkan lagi, pengabaian tanda-tanda itu dapat menyebabkan fatal lantaran pasien baru sadar serta berkunjung ke tim medis bila telah stadium akhir. Misalnya saja pilek, umumnya pasien cuma menggap pilek umum. Tetapi, persoalan bakal timbul bila pilek yang terkena tak kunjung pulih hingga enam bln atau satu tahun. Awalannya pilek cuma lendir putih, lalu bln. selanjutnya putih kekuningan, serta lama-lama meningkat sampai keluarkan darah. Apakah pilek itu normal, pasti ada suatu hal yang salah. Serta apa kelirunya bila dibawa selanjutnya. Namun bukan hanya bermakna masalah itu dikonotasikan kanker ya. Pengabaian tanda-tanda seperti tersebut yang kerapkali bikin pasien kanker terlambat untuk dikerjakan serta diobati, lantaran datang waktu kanker telah kronis. Hal inilah yang jadikan deteksi awal jadi benar-benar utama untuk pasien kanker.   Baca juga : Cara Alami Mengatasi Rambut Rontok Umpamanya saja, bila Anda perokok upayakan untuk melakukan screening lantaran dikira memiliki resiko semakin besar terkena kanker. Anda dapat melakukan deteksi awal dengan screening tiap-tiap enam bln. atau satu tahun sekali untuk meyakinkan adakah kanker paru atau tak. Sebagian pasien kanker dapat pulih, seandainya kanker telah dideteksi dari pertama serta segera diberikan aksi. Bila tetap pada stadium awal sel kanker tetap dapat dijinakkan hingga harapan hidup pasien jadi semakin besar dari pada pasien yang datang telah stadium akhir. Oleh karenanya, Anda harus mengetahui tanda-tanda yang nampak, meskipun tanda-tanda awal tak khas. Tetapi, tiada kelirunya bila Anda melakukan beragam antisipasi untuk pencegahan, ditambah lagi bila ada kisah penyakit kanker.

Featured Image
Ini Beberapa Makanan dan Minuman yang Dianjurkan Bagi penderita Tifus

19-06-2018 22:39

Tifus adalah penyakit yang timbul akibat bakteri salmonella typhi. Virus ini biasanya muncul dan tersebar dari makanan dan minuman. Tidak hanya itu, snaitasi yang buruk juga dapat memeperparah penyakit ini. Oleh karena itu harus benar-benar menjaga makanan dan minuman yang dikonsumsi. Berbagai makanan yang dipupuk dengan pupuk kotoran yang terinfeksi juga dapat menjadi pemicu dari penyakit ini. Gejala tifus umumnya demam yang tinggi, biasanya akan meninggi saat malam, disertai dengan pembesaran ginjal, sakit kepala, sakit perut, lemas, batuk, berkeringat, juga kehilangan nafsu makan. Gejalan ini bisa berlangsung hingga 1-3 minggu. Untuk itu perlu menjaga makanan saat penyakit ini sedang melanda. Nah berikut ini beberapa makanan dan minuman yang bisa dikonsumsi saat sedang sakit. ·       Ikan rebus Ikan rebus merupakan salah satu yang bisa dikonsumsi saat sedang sakit tifus. Ikan ini bisa menambah asupan protein yang diperlukan agar cepat sembuh tanpa harus menambah kolesterol dari minyak. Ikan juga bisa memepercepat proses penyembuhan. ·       Makanan yang lunak Makanan yang lunak juga akan sangat berguna saat sedang sakit tifus. Hal ini karena penderita tifus umumnya merasa kesulitan memakan makananya. Bubur atau nasi tim akan sangat membantu. Apalagi kedua jenis makanan ini mudah dicerna dan memiliki nutrisi yang tinggi. Bubur bisa dicampur dengan hati ayam lunak, atau kaldu dari ayam ataupun sapi agar lebih bergizi sehingga memepercepat proses penyembuhan. ·       Pisang Pisang merupakan salah satu buah yang cukup mudah untuk dicerna. Pisang juga memiliki banyak vitamin sehingga akan sangat baik bagi tubuh yang sedang sakit. ·       Pudding Pudding memiliki tekstur lembut yang akan memudahkan penderita mencerna makanannya. Puding juga bisa ditambahi banyak buah yang mengandung banyak vitamin dan memudahkan proses pemulihan tubuh. ·       Makanan rendah serat Penderita tifus tidak seharusnya mengkonsumsi makanan yang memiliki serat yang tinggi. Cobalah memakan kacang panjang, buncis muda, papaya, pisang yang memiliki serat yang rendah sehingga lebih mempercepat proses pemulihan. Nah itu tadi artikel mengenai makanan dan minuman yang bisa mempercepat proses pemulihan pada penderita tifus.  

...